Как правильно принимать льняную муку для похудения? Плюсы и минусы диеты, рецепты

Как правильно принимать льняную муку для похудения? Плюсы и минусы диеты, рецепты

Сегодня мы расскажем, как принимать льняную муку для похудения. Последние годы стало модным употреблять в пищу полезные растительные продукты - злаки, необычные ягоды, водоросли. Лен не стал исключением. Все началось с того, что ученые выяснили, какие интересные и полезные свойства он имеет. Семечки льна используют в косметических целях, делают вытяжку, но, оказывается, с его помощью можно худеть, добавляя в пищу муку из этого злака. В ней огромное количество микроэлементов - P, K, Na, Fe, Ca, фолиевая кислота, жирные кислоты Омега-3 и 6. К неоценимым качествам продукта относится содержание особых фитоэстрогенов, которые не дают развитию раковых клеток.

Как принимать льняную муку для похудения? Способов много. Это не тот продукт, который можно принимать в качестве монодиетического. Обычно она выступает как основа для коктейля, как добавка к стандартной выпечке, кашам, супчикам, даже к киселям. Секрет эффективности льняных семечек в способности замедлять усвоение углеводов и липидов, поглощении канцерогенов, шлаков, снижении холестерина. Пища с добавлением такой муки помогает работе желудка, бережно борется с запорами. Говоря о таком продукте, следует отдельно выделить его преимущества.


Достоинства диеты


Помимо вышеперечисленных, главный плюс питания в том, что нет необходимости голодать. Конечно, аппетит хотя бы немного желательно умерить, но есть вы будете все, к чему давно привыкли. Калорийность 100 г продукта - 270 ккал. Еще достоинства:
  • Положительное воздействие на ногти, кожу и волосы, на зрение;
  • Снижение веса до 5 кг за месяц;
  • Уменьшение аппетита;
  • Перемолотый лен вбирает в себя жидкость, а значит, освобождает от отеков;
  • Благотворное влияние на репродуктивную систему у мужчин и женщин;
  • Универсальность использования продукта в рационе - можно печь с перемолотыми зернами печенье, можно делать слизистые супы, овощные оладьи и т.д.



Недостатки


Льняное семя, оказывается, не просто помогает худеть, но и оздоравливает, омолаживает организм. Диета на такой муке одна из наиболее щадящих, но этот продукт способен провоцировать значительное выделение желчи, движение камней в почках, если таковые имеются. Минусом для кого-то окажется стоимость продукта, но учитывая его пользу и натуральность, этот недостаток не имеет большого значения.

Противопоказания:
  • Беременность и кормление грудью;
  • Проблемы с маткой и яичниками;
  • Заболевания (в том числе и возможные) предстательной железы;
  • Болезни кишечника.


В остальных случаях питаться льняной мукой можно даже подросткам и пожилым людям. А теперь мы познакомим вас с блюдами с использованием этого продукта.



Диетический лаваш


Превосходный способ похудеть - делать своеобразные лепешки-лаваш с добавлением классического перемолотого льна. Они заменят привычный вам белый, калорийный хлеб. Приготовление:
  • Перемешайте 2 стакана обычной муки, 100 г льняной, по щепотке соды и соли, стакан кефира;
  • Замесите тесто, оставьте его накрытым в тепле на час-полтора;
  • Смажьте сковороду растительным маслом, поставьте на огонь;
  • Вместо лепешек можно печь пирожки.


Ешьте лаваш просто с чаем или как дополнение к первым и вторым блюдам, берите в дорогу в качестве перекуса.



Льняной кефир


Нет смысла расхваливать кисломолочку, все знают о ее пользе. А в сочетании с мукой организм получит огромное количество полезных для кишечника лактобактерий, тело будет худеть, а вы при этом будете пить вкусный и сытный коктейль. Как худеть на этих 2 продуктах правильно:
  • Первую неделю пьете каждый день 100 г кефира, смешанного с 1 ч.л. муки;
  • Следующая неделя - то же количество кефира с 2 ложечками перемолотых семян льна;
  • На 3 неделе 150-200 г кисломолочного продукта мешайте с 3 ч.л. муки.


Кисломолочный коктейль выпивать нужно сразу за один прием, а не растягивать на продолжительное время.


Вкусный кисель


В полулитре воды хорошо размешайте 2 ст.л. льняной муки, чтобы не было комочков. Поставьте смесь на медленный огонь. Как только кисель закипит, выключайте огонь. При желании добавьте в кисель 1 ч.л. фруктового или ягодного сиропа, сок лимона.
Такой напиток - сытный и полезный завтрак для похудения, можно употреблять ежедневно в течение месяца. Вместо воды можно использовать нежирное молоко.



Рекомендации


Для завтрака добавляйте в каши по 1-2 ч.л. муки из льна. Подмешивайте полезный продукт к фаршу для котлет на пару, к гарнирам. Однако диетологи не охотно советуют добавлять перемолотый лен в горячие блюда. Желательная температура - 40 градусов, так как иначе разрушаются все самые полезные вещества продукта.

Перемолотый лен укрепляет сердце, поэтому особо полезен людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также тем, кому необходима нормализация гормонального фона. Многие уверены, что собственноручно перемолотая льняная мука полезнее, ведь в ней точно нет лишних добавок и вы точно убедились в свежести зерен. Но это не так. На производстве, прежде чем получить муку, из семян добывают масло, а его в них предостаточно. Дома выбить масло может не каждый, а маслянистая мука вряд ли поможет убрать лишний вес.

В магазинах выбирайте именно муку из льна, а не смесь с добавками и подсластителями, лучше покупать ее в аптеках. Хранить ее предпочтительнее в стеклянных, закрытых емкостях и прохладном месте. Еще рекомендации:
  • Во время диеты пейте как можно больше воды - стандартных 2 л будет достаточно;
  • Избегайте сладостей и нагружайте себя хотя бы небольшими физическими занятиями - зарядка по утрам, пробежка, велотренажер, интенсивная ходьба, подъемы по лестнице;
  • Не нравится вкус продукта в блюдах? Можно никуда не подмешивать перемолотый лен, а съедать 1 ст.л. перед едой по утрам, запивая водой;
  • В дополнение к перемолотым зернам принимайте масло из льна для здоровья и красоты внешнего вида, оно актуально в овощных салатах.


Лен богат растительным белком, который питает мышцы, поддерживает их в тонусе, это важно при похудении - не потерять мышечную массу. Кроме того, белки устраняют чувство голода, насыщают. Микроэлементы в составе злака укрепляют костные ткани, что необходимо для старшего поколения в качество БАДа. Витамины группы B окажут поддержку нервной системе, отчего диета станет еще более позитивной. Как принимать льняную муку для похудения? Применяйте ее в качестве панировки к рыбным блюдам и запеченному мясу, добавляйте к соусам и подливам. Чтобы процесс жиросжигания был непрерывным, выпивайте теплый раствор с мукой и водой перед сном - это особенно актуально для тех, у кого аппетит просыпается именно к вечеру. И одно из важнейших правил, гарантирующих похудение - это систематическое применение льняной муки, вкусной, натуральной и полезной.
Оставь комментарий